猪肉是很多人喜欢肉类的食品，猪肉中含有很多高蛋白物质和维生素A。猪肉的美肤滋养作用，不可小看哦，猪肉可以调节新陈代谢、淡斑抗老、除皱纹。下面就给大家讲猪肉的美肤滋养作用。
这几天，天气干燥，很多人都不同程度的出现了口疮、鼻肿等状况，身体很不舒服，尤其是爱美的女士，皮肤脱水的情形更是明显，形象的破坏。说到滋润皮肤，补充水分，大多数人就想到的是水果和蔬菜，事实上有些食物虽然听起来跟润燥毫不相干，但却对于滋养皮肤有很好的作用，比如猪肉。
夏天来，爱秀身材的女生开始了自己的减肥计划，不吃猪肉不吃主食，不吃猪肉会使皮肤变粗糙哦。猪肉含有丰富的维生素A，维生素A具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以淡斑抗衰老，去皱纹，使皮肤有弹性，柔润肌肤。同时，还有助于保护表皮，黏膜不受细菌侵害，健康皮肤，预防皮肤癌，天气干燥多风更应该适量吃猪肉。
猪的身上都是宝，用猪的某个部位器官和药材搭配可以治病和美容。据专家介绍，猪皮、猪蹄中含有丰富的蛋白质，主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择，因为它不但经济实惠和制作简单，而且美容效果也比较明显，因此十分受女士们的欢迎。
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的作用。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，想皮肤好的女性可以适当吃点。下面教大家做两道护肤美容又不长胖的菜谱：
【香辣炒猪蹄】
主料：猪蹄500g
辅料：干辣椒8个、花椒8粒、八角1枚、香叶2片、大葱1根、老姜1块、大蒜2瓣
调料：冰糖35g、陴县红油豆瓣酱15g、料酒20ml、生抽15ml、油30ml、盐
1、猪蹄去掉多余的杂毛，洗干净后切成小块，放入清水锅里，煮5分钟，去除血末，将猪蹄捞出，用清水冲洗一遍后沥干水分；
2、大葱切段，姜切片，大蒜拍破去皮；
3、炒锅倒入油，油温热后，放入冰糖，用小火慢慢熬至冰糖融化，开始冒泡泡并呈现焦黄的糖色时，放入猪蹄快速翻炒，让糖色均匀的粘满猪蹄，我用中小火炒，怕糊锅；
4、放入葱段、姜片、大蒜、红辣椒、花椒、八角、香叶爆香，放入豆瓣酱、调入料酒、生抽、盐翻炒均匀；
5、将翻炒均匀的猪蹄放入电压力锅中，加入小半碗的清水，搅拌均匀，盖上锅盖，调至炖猪蹄档，30分钟后就好了，如果汤汁太多，可以将猪蹄倒入炒锅用大火收汁即可。
【黑椒沙茶饭】
主料：米饭 1碗 香肚 1/2 个
辅料：大葱 适量 西兰花 适量 红椒 适量
调料：油 2茶匙 盐 适量 沙茶酱 4茶匙 黑胡椒 2茶匙做法：
1、香肚、大葱切细粒，红椒切细粒；西兰花掰细朵，焯熟备用。
2、鸡蛋磕破于碗中；沙茶酱调匀备用。
3、锅中油热，滑散鸡蛋，盛起备用。
4、锅中余油爆香大葱粒，倒入香肚粒，煸炒。
5、剩饭倒入锅中，炒散，加入胡椒、盐，炒匀。
6、加入沙茶酱，倒入鸡蛋，炒匀。
7、倒入西兰花，炒匀；调好味盛入碗中。
上面介绍了猪肉的美肤滋养作用，减肥的美女们记得每天吃点猪肉，让你皮肤柔润光滑，保持健康的皮肤。除了吃猪肉，多喝水也是保持皮肤润滑柔软的首要前提，多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等食品，这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素。
